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Il ristorante di cucina cinese-giapponese Acero punto di riferimento, dal 2013, minimal nel look e nel prezzo.
Davvero tanti i menù a prezzo fisso a cui possiamo accedere e un menù a la carte, con un offerta di pietanze davvero impressionante che va dagli antipasti classici al famoso Teppanyaki cotto su pietra, e tipi di dolci e frutti speciali.
Nella tradizione cinese la foglia di acero rappresenta nobiltà, dignità e autorità riconosciuta. Tutte caratteristiche che con il tempo Acero ha saputo conquistare qui su Milano, dove è diventato ormai un ristorante punto di riferimento per pranzare con i gusti della cucina cinese e quella giapponese.
L’atmosfera che ci accoglie è la tipica ed equilibrante atmosfera minimal orientale. Luci soffuse e linee pulite che, soprattutto di sera, portano subito il cliente a sentirsi rilassato.
Il menù dell’Acero è davvero completo e ricco. Ci si perde a consultare tutte le opportunità che vengono messe a disposizione del cliente. Si parte con i classici antipasti, gli immancabili involtini primavera e i morbidi ravioli di verdure o carne al vapore.
Si passa poi alle insalate, come la dolce insalata di alghe in aceto di riso, che rinfrescano il palato e dalle ricche proprietà nutritive. Caldo e ricco il ramen cinese proposto, che si accompagna alle tante zuppe che qui possiamo assaggiare. Decisamente più freschi il sushi, il sashimi, la tartate e persino i gunkan, bignè di pesce crudo. Incluso nel menù anche il famoso Teppanyaki cotto su pietra.
Completa l’offerta dolci e frutta speciali, anch’essi ispirati alla cucina tradizionale cinese e giapponese.
Uno spazio è da dedicare completamente ai prezzi dell’Acero. Qui infatti sono diversi i menù pensati per andare incontro ai gusti e soprattutto le tasche di tutti i clienti che vorranno conoscere o già apprezzano la cucina cinese e giapponese.
Primo menù degno di nota è il menù veloce a 9€ per pranzo, che permette di fare un rapido pranzo orientale durante la pausa pranzo.
A massimo 14€ invece i menù a prezzo fisso.
Ben cinque opzioni, 3 che si rifanno alla cucina giapponese, un menù dedicato al pesce alla griglia e un menù dedicato alla cucina cinese. Tutti includono nel prezzo anche un caffè o un gelato.
Se invece vogliamo mangiare con il menù a la carte, il prezzo medio del pranzo si aggira dai 18€ ai 35€.
L’Acero mette a disposizione dei propri clienti la consegna a domicilio e anche un servizio take away per la sera.
Per quest’ultimo è necessario ordinare dalle 12 alle 21 ed è possibile ritirare le pietanze solo dalle 19.30 alle 21.30.
Tendenzialmente il locale, abbastanza ampio, permette di trovare facilmente posto all’arrivo, ma vengono comunque accettate anche le prenotazioni. Il locale si trova in Viale Papiniano, 57, ed è aperto tutti i giorni ai seguenti orari: Lunedì – Martedì 19:00-23:30,Mercoledì – Sabato 12:00-14:30 / 19:00-23:30, Domenica 12:00-14:30 / 19:00-23:00.