Ecco a voi i migliori ristoranti di sushi del capoluogo lombardo: Gambero Rosso docet.
80 voglia di sushi: dove andare a mangiarlo a Milano.
Sushi: la cucina che strega tutti
In Giappone la parola sushi significa letteralmente “riso stagionato”. I piatti si presentano in modi differenti a seconda dei condimenti e guarnizioni che più prediligiamo: dal Futomaki all’Uramaki, passando per Hosomaki e Temaki. La cultura gastronomica giapponese è stata ispirazione per la cucina nikkei e nippo-brasiliana.
Sushi: i 250 ristoranti della guida firmata Gambero Rosso
Tra i 250 indirizzi recensiti, vi è l’elenco dei premiati, dalle Tre Bacchette, ai Premi Speciali.
La Regione Lombardia è al vertice con ben 7 ristoranti Tre Bacchette. Ma quali sono i migliori sushi di Milano?
Sushi Milano e provincia: i migliori secondo Gambero Rosso
- Basara, Milano (corso Italia 6 – 02 72020141)
- Finger’s Garden, Milano (via Keplero 2 – 02 606544) – Tre Bacchette
- Hana Restaurant, Milano (corso Vercelli 37 angolo via Giovio 3 – 02 48197213)
- Hazama, Milano (via Savona 41 – 02 0995972)
- Ichikawa, Milano (via Papi 18 – 02 47750431) – Tre Bacchette + I Maestri del Sushi
- Iyo Experience, Milano (via Piero della Francesca 74 – 02 45476898) – Tre Bacchette
- Iyo Omakase, Milano (piazza Aalto – 02 25062828) – Tre Bacchette + I Maestri del Sushi + Miglior abbinamento Sushi & Bevande
- Izu, Milano (corso Lodi 27 – 02 59900221)
- J’s Hiro, Milano (via Vittadini 7 – 02 58320038)
- Japan Bistrot, Milano (via Marco Polo 5 – 02 36642181)
- Kanpai, Milano (via Melzo 12 – 02 38269862)
- Kisen, Milano (via Mora 9 – 02 36525697)
- Kyo Fusion Restaurant, Miano (viale Premuda 11 – 02 97696836)
- Neta, Milano (viale Piave 41 – 02 36682024)
- Nishiki, Milano (corso Lodi 70 – 02 87393828)
- Nobu, Milano (via Pisoni 1 – 02 62312645)
- Oasi Giapponese, Milano (via Montecuccoli 8 – 02 41540047)
- Osaka, Milano (corso Garibaldi 68 – 02 29060678) – Tre Bacchette + I Maestri del Sushi
- Parco, Milano (corso Magenta 14 – 02 72003520)
- Perla D’Oro, Milano (piazza Grandi 22 – 02 70101710)
- Poporoya, Milano (via Eustachi 17 – 02 29406797) – I Maestri del Sushi
- Qor, Milano (via Elba 30 – 02 463091)
- Sakeya, Milano (via Da Sesto 1 – 02 94387836)
- Shiro Poporoya, Milano (via Eustachi 20 – 02 8397209) – I Maestri del Sushi
- Sumire, Milano (via Varese 1 – 02 91471595)
- Tomoyoshi Endo, Milano (via Pisani 13 – 02 66986117) – I Maestri del Sushi
- Wicky’s Innovative Japanese Cuisine, Milano (corso Italia 6 – 02 89093781) – Tre Bacchette + I Maestri del Sushi
- Yoshinobu, Milano (via Parini 7 – 02 36591742) – Tre Bacchette + I Maestri del Sushi
- Yuzu, Millano (via Papi 2 – 02 87087152)
- Zakuro, Milano (via Monti 16 – 02 48195468)
- Zero, Milano (corso Magenta 87 – 02 45474733)
- Kokoro, Sesto San Giovanni (via Fratelli Picardi 234 – 02 22470793)
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