Dot Chianti è un ottimo locale di street food toscano a pochi passi da Porta Romana.
Dot Chianti è un locale di street food innovativo e visionario di Milano, pronto ad accogliervi con sfiziosità toscane e finger food in Via Orti 1, a pochi passi da Porta Romana.
I proprietari hanno deciso di proporre un format innovativo di cucina toscana in un ambiente informale e accogliente, dove i clienti si sentano a casa e possano gustare i veri sapori di una delle regioni più belle e ricche da un punto di vista gastronomico d’Italia.
Il ristorante Dot Chianti è aperto tutti i giorni da martedì a sabato dalle 18.00 alle 23.30, ed è pronto ad accogliervi con ottimi aperitivi o una cena dai sapori unici della Toscana.
Dot Chianti, cucina e menù
Recatevi qui per un vero aperitivo in stile toscano, con calici di vino rigorosamente biologico e naturale e gustosi taglieri di formaggi e salumi a 15€.
I vini provengono tutti da cantine selezionate, attente alla produzione di qualità e alla filiera agroalimentare corta ed etica. Etichette squisitamente toscane per gustare pienamente il buon gusto di questa regione.
Molte le proposte street del ristorante, come delle ottime schiacciate ripiene di salumi e formaggi di prima qualità e il famoso “kebab del Chianti” farcito con carne di maiale marinata e squisitamente condita. Il prezzo di questa proposta particolare, frutto dell’incontro tra diverse culture gastronomiche, è di 14€.
Tra gli antipasti è davvero imperdibile il tagliere di salumi e formaggi tipici toscani, serviti con ottimo pane fragrante (14€), i crostoni della casa (9€) e la torta di ceci con crema di melanzane (9€).
I primi sono tutti di forte ispirazione toscana, come i classici pici senesi o pappardelle con il sugo del giorno, spesso di selvaggina in onore della Maremma (12€), oppure il peposo all’imprunetina con patate al remerino (14€).
Immancabile anche il lampredotto, decisamente uno dei migliori della città, e la trippa toscana. Al primo morso vi sembrerà di essere davvero in uno dei mercati toscani nel centro di Milano.
Location e staff
Tavoli lunghi in legno chiaro, pareti color panna che favoriscono la luminosità del locale, lavagne e arredi semplici e rustici rendono questo locale davvero perfetto per gustare piatti da street food.
Il sapore intenso delle pietanze si sposa perfettamente con la selezione dei vini attraverso cui vi condurranno i camerieri preparati ed affabili.
La gentilezza dello staff è un vero punto a favore di questo piccolo locale in Porta Romana, sempre pronto a rispondere alle vostre esigenze senza mai perdere un sorriso o la possibilità di fare una battuta scherzosa.
