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Al Grani&Braci; per il cooking show di Martino Ragusa: alla scoperta dei segreti della carne

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Mercoledì scorso al Grani&Braci di Milano si è tenuto il cooking show del gastronomo Martino Ragusa. C'eravamo anche noi di Blogosfere per girare qualche video e conoscere meglio Martino, personaggio poliedrico che ha pubblicato numerosi libri di gastronomia, viaggi, umorismo e narrativa.

Nel corso della serata si è tenuta una cena a base di carne con Alessio Scaglione, chef del ristorante e Max Rovagnati, Executive chef del Gruppo Ethos e sommelier del Grani&Braci.

Guardate le foto, i video e la nostra intervista a Martino Ragusa su Blogosfere Tempo Libero.

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