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Tijuana cafè, in zona Corso Lodi a Milano, è un vero angolo di Messico in città: il menù e i cocktail, oltre all’animo gioioso dello staff, vi faranno sentire davvero in Sud America.
La tradizione della cucina messicana viene qui riproposta in chiave contemporanea, con particolare attenzione all’abbinamento di cocktails e bevande per soddisfare anche i palati più esigenti.
Tijuana Cafè è perfetto sia per una cena etnica e ricercata, sia per un aperitivo con ricco e vario buffet, sia per un ottimo cocktail post cena dal sapore tutto latino.
Il Tijuana offre un’ampia scelta di piatti messicani, hamburger e pietanze di carne.
Si parte dagli antipasti, con un ricco assortimento di tapas, tostadas sia di carne che di pesce, circa 6€ a porzione, guacamole e gli immancabili nachos, intorno agli 8€ a porzione.
Non perdetevi le deliziose fajitas, piatto tipico messicano che si aggira intorno ai 15€, disponibili sia di carne che di verdure. Le fajitas derivate dalle “Falditas” (piccoli pezzi) di origine spagnola sono listarelle di carne marinate con cipolle e peperoni tagliati finemente, grigliate e servite su una padella di ghisa accompagnate da guacamole, pico de gallo, sour cream, crema di fagioli, formaggio e tortillas calde.
Il ristorante offre anche la possibilità di assaporare un po’ di tutto con una degustazione messicana (17€).
Tijuana cafè offre anche un’ampia scelta di portate di carne e hamburger di ottima qualità.
Per i veri amanti delle proteine si può scegliere tra piatti di carne piemontese(25€) o angus argentino (21€), oppure provare qualcosa di etnico come la tex-mex steak (€ 26), un tenero filetto e gustosa salsiccia accompagnati da riso mex, fagioli neri, patatine fritte e salse che creano una combinazione eccezionale delle due nostre tipologie di cucina.
L’hamburgeria offre molte ricette sia tradizionali che ricercate, tutte accompagnate da contorni classici o di ispirazione messicana. Da provare sicuramente il mexican burger (€ 13), 200 g di carne macinata homemade, cheddar,pomodori e guacamole avvolti da una soffice tortilla di farina accompagnato da crisper potato e salse.
Non poteva mancare il piatto tipico messicano: nostro re “il taco”.
Per i più golosi il taco tres amigos (€ 15) è davvero imperdibile: una studiata combinazione di tre croccanti tortilla di mais servite con crisper potato e salse, la prima ripiena di pollo, gamberi, formaggio, chimichurri; la seconda di deliziose verdure saltate in padella insaporite da salsa di soia; la terza con una particolare pietanza messicana a base di manzo e salsiccia.