Milano è sempre all’avanguardia nell’apertura di nuovi locali.
Questo è l’ultimo della lista: la Flute Bistrot in via Camperio, alle spalle del Castello Sforzesco accanto ad Artidoro, che molti milanesi conoscono come un buon posto in cui gustare i sapori delle osterie di un tempo.
E’ un piccolo champagne bar, un luogo dedicato agli appassionati delle bollicine francesi in tutte le loro sfumature che propone la selezione di champagne di vigneron, di terroir: quaranta maison, oltre 100 etichette di cui 7 a mescita.
Lo champagne Brut Sélection della Maison Janisson-Baradon, un assemblaggio molto equilibrato 50% Chardonnay 50% Pinot Nero, affinato durante 24 mesi, è stato selezionato per proporre all’ora dell’aperitivo un flûte a 8€.
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